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芋頭對很多人來說有一種不可抗拒的誘惑，它的香氣和口感怎麼吃都不會膩。
這次參考了"阿芳的小吃2"做了"甲仙芋粿"，剛蒸好的時候，沒什麼味道; 等冷的時候，吃起來感覺QQ的和淡淡的甜味，再加上由於芋頭是切條狀，吃起來很有口感。
煎來吃也很好吃,而且煎到"恰恰-台語"更好吃~如果做多了，可以切片放冷凍，拿出來用小火慢慢煎熟即可~
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- Mar 21 Mon 2011 21:39
甲仙芋粿
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